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用電鍋做 雞蛋三明治的做法怎麼做
時間:2019-11-28 11:57:15 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 一個電鍋就能做出小奢華雞蛋三明治,加上一杯熱紅茶,多棒的秋日早晨~ 材料 全麥吐司2片 雞蛋1顆 低脂美奶滋適量 做法
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從冷藏庫拿出雞蛋一顆,從冷凍庫拿出吐司兩片。(吐司買回來直接放冷凍庫,保存的時間能更久,也更方便料理使用)
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電鍋先放入一張廚房紙巾,再放入100cc的水,把清洗好的雞蛋放入,鍋蓋蓋上,開關按下,約十分鐘後會跳起。剛才拿出的吐司請讓它在室溫中回溫。
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電鍋跳起後,先關掉電源(以免待會忘記關),戴上隔熱手套將蛋拿到冷水裡降溫,接著馬上把土司放進電鍋,蓋上蓋子,用餘熱來加溫吐司,使其變得更為松軟。
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吐司放進電鍋後&雞蛋放入冷水後約兩分鐘,就可先將雞蛋剝殼,用食物剪刀將蛋剪碎,加入美奶滋攪拌。接著從電鍋拿出吐司,將雞蛋奶油餡塗在兩片吐司之間,可視個人喜好加入起士片或小黃瓜,讓口感更為豐富。
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兼具奢華與樸實的雞蛋三明治完成囉!泡杯熱紅茶,今天一定是個愉快的一天喔~
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