咖哩醬燒豬肉漢堡排的做法怎麼做

簡介 和媽媽一起做獅子頭的剩下的絞肉餡我打包外帶，回傢立刻做成漢堡排樣，冷凍待用！隔天變化一下醬汁，又是一道美味料理 材料 豬絞肉半斤 洋蔥（中）1個 紅蘿卜1/4條 雞蛋1個 糖1匙 鹽1.5匙 馬鈴薯粉2大匙 白胡椒粉1/4匙 做法

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   紅蘿卜、洋蔥切小丁！漢堡排材料全下

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   拌勻至肉有黏性

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   左右手互換甩打成紮實肉球

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   鐵盤上墊饅頭紙或撒粉防沾，將肉球壓扁成圓片，可直接煎或冷凍變硬後裝袋備用

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   我冷凍的，鍋熱後，放一大匙油轉中小火，蓋鍋蓋煎約四分

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   翻面不加蓋再煎3-5分兩面金黃即可

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   等候醬汁

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   一塊佛蒙特咖哩和一杯水入鍋煮滾融化

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   關火加入醋和糖即可

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    超搭的！