奧利奧杯子蛋糕的做法怎麼做

簡介 用奧利奧做的蛋糕一次能滿足三個願望哦！可以吃到香脆的餅幹、口感酷似冰淇淋的奧利奧奶油和濃鬱的巧克力蛋糕，超級滿足的！ 材料 奧利奧餅幹適量 低筋面粉100g 有鹽黃油65g 黑巧克力30g 淡奶油40g 泡打粉3g 糖粉50g 雞蛋1個 奧利奧餅幹粉末30g 淡奶油170g 糖粉18g 做法

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   軟化的黃油加入糖粉，打發至蓬松、顏色發白。

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   少量多次加入蛋液，攪打均勻。

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   巧克力加入淡奶油隔熱水融化。

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   倒入黃油中攪勻。

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   篩入低筋面粉和泡打粉。

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   攪拌到無幹粉的狀態。

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   模具中放入紙杯，紙杯中放入一塊完整的奧利奧。

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   用冰淇淋勺挖入蛋糕糊。

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   放入提前預熱好的烤箱，175度烤約25-30分鐘。

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    蛋糕烤好取出晾涼。

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    淡奶油加糖粉攪打至8份發，加入奧利奧餅幹打碎後的粉末，用刮刀翻拌均勻。

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    裝入裱花袋，在蛋糕上擠上奶油花。

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    放上一塊奧利奧即可。

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    成品！！

小訣竅

/蛋糕糊/

1、用冰淇淋勺是為瞭讓每一個杯子蛋糕的量均勻，沒有冰淇淋勺也可以用普通勺子或裱花袋輔助裝蛋糕糊。

2、覺得巧克力融化麻煩的，可以直接把巧克力切碎加入原味蛋糕糊中，淡奶油的用量也照常加入蛋糕糊即可。

/保存/

密封冷藏保存，2-3天內吃完。