起司玉米蛋餅的做法怎麼做

簡介 適合作為補充鈣質的營養早餐 材料

蛋餅皮 1片,雞蛋 1顆,起司片 1片,玉米粒 10克,鹽 少許,黑胡椒 少許,蕃茄醬 少許

做法

1、準備一個小碗來盛裝蛋液，將蛋打均後，加入備料中的玉米粒

2、熱鍋後，加入適量的蔬菜油，並將火候控制在文火狀態

3、將步驟1混合玉米粒後的蛋液，倒入熱鍋中，接著將市售蛋餅皮覆蓋在蛋液上

4、利用鍋鏟輕輕地按壓蛋餅皮，使蛋餅皮能與蛋液完整覆著

5、在稍微煎瞭1分鐘後，使用鍋鏟將整塊蛋餅皮翻面，接著加入少許的鹽及黑胡椒調味

6、撕開市售起司片的塑膠包膜，將起司片放在蛋餅皮的正中央

7、微煎半分鐘後，利用鍋鏟將蛋餅皮對折成半圓形

8、繼續微煎半分鐘，使其定型後，再翻面微煎半分鐘即可起鍋，最後淋上少許蕃茄醬便完成此道營養又美味的簡易料理