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韓式泡菜年糕的做法怎麼做
時間:2019-11-27 17:19:16 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 沒有紅通通的醬汁 但還是可以很夠味喲! 簡單好吃快速上桌 2-3人份 材料 洋蔥約半顆 高麗菜約四分之一顆 竹輪一條 金針菇半包 黃金魚蛋四粒 油兩大匙 水350~400cc 白芝麻少許 泡菜(含汁)適量 鹽適量 韓式年糕醬3大匙 做法
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先煮一鍋熱水把年糕煮約5分鐘,開始備料~洋蔥切絲、高麗菜切小塊、竹輪斜切、魚蛋對切、金針菇對切
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起油鍋熱油拌炒洋蔥爆香,接著放入高麗菜拌炒
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加入水、韓式年糕醬及泡菜,拌炒後加入竹輪、金針菇、魚蛋等喜歡的食材
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拌炒均勻後放入煮過的年糕翻炒,待湯汁收至有濃稠感!試咸度加入適量的鹽調味,年糕翻炒入味後即可關火盛盤後撒上芝麻準備上桌嘍!
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