培根卷玫瑰的做法怎麼做

簡介 簡單的一口小點心，香酥可口多汁，培根及起士香味讓人忍不住一直吃，吃之前沾點蕃茄醬，好吃，單吃以外，也可以配沙拉一起吃，總和一下，比較健康!! 材料 培根4片 起酥片2片 帕瑪森幹酪粉少許 蕃茄醬適量 蛋黃少許 做法

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   準備好材料，主角培根及起酥片

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   一開始先把起酥片桿長一點，盡量跟培根一樣長，1片起酥片可放2片培根，旁邊會有多出來的，可直接烘焙變餅幹。

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   卷起來後，把接合處抹平，在對切，這樣烤好後剛好一口大小。

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   底部稍微捏一下，讓酥皮跟肉稍微擠出，順便凹出玫瑰型。

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   放進烤箱前，可以在表面塗上蛋黃液，烘烤後變金黃色，順便灑上起士粉，增添香氣。

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   烤箱預熱，190度，烤10分鐘，也可以看表面烤出金黃色後，就可出爐。(可以看見很多油都被逼出來瞭，烤的酥酥脆脆，也烤的東倒西歪，想說會有玫瑰花樣，結果不明顯。)

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   這樣就完成嘍。

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   上桌。