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聖誕甜甜圈的做法怎麼做

時間:2019-11-27 16:31:49 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 一點小裝飾,和喜歡的傢人朋友一起度過聖誕節吧! 材料 低筋面粉100g 泡打粉1/2茶匙 牛奶50g 無鹽奶油15g 蜂蜜15g 砂糖10g 1顆 做法
    • step1
    1

    【事前準備】1.將烤盤上刷一點油/奶油(食材以外)2.融化15g的無鹽奶油備用3.過篩低筋面粉+泡打粉4.烤箱預熱至170度

    • step2
    2

    將蛋加入砂糖後均勻打散。

    • step3
    3

    加入牛奶、蜂蜜均勻打散。(如果想加香草精也在這時候加入)

    • step4
    4

    加入過篩好的低筋面粉+泡打粉,不用分次加入。

    • step5
    5

    倒入液態狀的奶油拌勻即可。

    • step6
    6

    將拌好的面糊裝入一個擠花袋中。(可以省略但這樣比較好填入模中)

    • step7
    7

    填入甜甜圈模,因有加入泡打粉,烤的時候會膨脹,所以大約填至7分滿即可。放入烤箱烘烤約10分鐘。

    • step8
    8

    出爐之後立刻倒在架上冷卻,再簡單做一點裝飾和包裝就可以美美的拿去送人囉!(這邊我是淋上一點白巧克力,再撒一點糖珠)

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