金元寶的做法怎麼做

簡介 金元寶喔！人人愛 材料

水餃 15顆,蔥 2支,蛋 1顆

做法

1、先熱半鍋水。準備水餃(記得退冰，否則分開時是不完整的水餃)將蔥切成蔥末、放入打好的蛋液一起攪拌

2、當水開始冒泡時，即可放入15顆水餃，蓋上鍋蓋，讓它悶。蔥蛋：另起一個鍋子，熱油。

3、當水餃浮起來第一次時，再加入半杯水讓它悶！蔥蛋：放入打好的蛋液，讓他熱一下後，用鍋鏟將它翻至背面繼續熱。

4、浮上第二次時，再加入半杯水。繼續讓它悶。蔥蛋：熟後即可起鍋！

5、浮上第三次時，即可起鍋！

6、淋些醬油在上面，更加美味喔