脆炸大蝦佐塔塔酸黃瓜醬的做法怎麼做

簡介 酥脆的外皮，紮實有彈性的藍鉆蝦，搭配著酸甜可口的塔塔酸黃瓜醬。 是百吃不厭的好滋味，當成小點心單吃美味，或是當成宴客的前菜也簡單體面！ 材料

"藍鉆蝦 20隻","脆漿粉 300G","市售塔塔醬 適量","冰水 適量",

做法

將脆漿粉、加冰水調成粉漿。將藍鉆蝦剝好殼，放入粉漿中裹粉，下鍋油炸。 外皮金黃酥脆的時候就可以起鍋囉，搭配市售的塔塔酸黃瓜醬更是去油解膩。 上桌。