時蔬面蝦卷的做法怎麼做

材料

西洋菜，肉糜，蝦仁，胡蘿卜丁，全麥土司，蛋，番茄醬，芝麻

做法

1.準備餡心：西洋菜、肉糜、蝦仁和胡蘿卜丁，外皮：無邊全麥土司，配料：蛋和番茄醬。做法和前面的面沙卷一樣，隻是這個全身沾芝麻，然後抖去多餘的.

2.這個要小火慢炸，因為餡心是生料，炸三五分鐘，表面略黃撈出，改大火，再下去打個滾就可以撈出濾油.我用的油很少，無需沒過材料，剩餘的油沉淀掉最下面那點，其它的當芝麻油拌涼菜用哦

3.看裡面並沒有什麼油，心理負擔不必太重.沾番茄醬或泰式甜辣醬或上海辣醬油加剁椒，味道不錯。

小訣竅

餡心略幹是我最不滿意的,因為旁邊不收口造成水分流失，甜版因為用的是糊並快炸所以不會。但題外一句,這個餡心做的鍋貼好吃得很哦。