營養大雜燴的做法怎麼做

簡介 這又是一道很好配飯,而且超營養的食譜, 最重要的是低卡,想減肥時, 就炒一大盤, 最適合給愛美美的妹妹. 材料 杏鮑菇四顆 蛋兩個 高麗菜半小顆 豆芽一把 大蒜三個 煮熟小蝦2/1磅 高湯2/1cup 魚露一小匙 糖一小匙 蠔油一湯匙 醬油兩湯匙 鹽一小匙 做法

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   先把杏鮑菇切片泡水15分鐘, 等等才容易熟

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   加少許鹽炒蛋,放置一旁

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   用原鍋放橄欖油,先炒杏鮑菇一分鐘後, 再炒高麗菜

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   等杏鮑菇和高麗菜完全吸油後, 放豆芽

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   接著放大蒜泥炒最後再放蝦混炒,接著放醬料再炒個一分鐘

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   悶鍋轉小火一分鐘

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   大功告成