黑糖,香蕉,果醋
1、把香蕉切成1-2厘米的薄片;
2、找一個可以密封的罐子,先放入紅糖;
3、倒入水果醋(或用米醋)倒滿罐子;
4、把果醋和紅糖攪勻;
5、放入切好的香蕉片;
6、蓋上密封蓋,密封24小時候就可以吃瞭。
紅糖最好用黑糖。紅糖最好選用那種顏色比較黑的(沒有經過高度精煉、脫色的蔗糖,除瞭提供熱能外,還含有微量元素,如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其它礦物質等。具有很高的營養價值,而且有利於人體內酸堿平衡