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波士頓龍蝦香菇南瓜湯的做法怎麼做
時間:2019-11-27 14:57:01 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 因為有加入波士頓龍蝦和南瓜,吃的是海鮮和南瓜的甜味, 所以不需要加鹽,湯頭本身就很清甜。 材料 波士頓龍蝦550g1隻 香菇5朵 南瓜1顆 鮮奶:南瓜2:3 鰹魚粉1大匙 做法
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首先波士頓龍蝦解凍後剁成塊,螯敲打後備用。
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將香菇切絲、南瓜去皮挖籽洗凈備用
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將南瓜放置在電鍋,約放一碗水量,將南瓜蒸熟。
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將蒸熟後的南瓜取出,用料理機(或果汁機〕打成泥。
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接著將打好的南瓜加入3/2鮮奶及鰹魚粉一大匙及解凍完成的剁好的龍蝦放入湯中煮到沸騰。
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待滾後『波士頓龍蝦香菇南瓜湯』就完成囉~
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飽滿的龍蝦肉非常好吃喔!
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