鳳梨蘋果果醬的做法怎麼做

簡介 用簡單的食材，吃到最原味、最真實的果醬！ 材料

中型鳳梨 1顆,蘋果 1顆,檸檬 1顆,白砂糖 果肉的35%

做法

1、將鳳梨心及果肉分開！一半的鳳梨果肉與鳳梨心放入果汁機打碎！另一半鳳梨果肉切小塊（視個人喜愛大小切塊）！

2、將蘋果削皮切小丁！將鳳梨果肉小丁、蘋果小丁、攪碎的鳳梨汁、白砂糖及檸檬汁，一並放入鍋中，用小火烹煮！煮的過程，要不時攪拌，避免鍋底燒焦！攪拌直至果醬變濃稠，時間約60分鐘左右即可完成！（時間會因鳳梨果肉的量，而有所增減）

3、煮好的果醬，趁熱裝入已消毒烘幹的玻璃瓶，並將玻璃瓶倒扣，使保持真空狀態！