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黑胡椒面包的做法怎麼做
時間:2019-11-27 12:38:18 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
linlan(聯機)發表:,1,高筋粉250克,細砂糖25克,鹽1/2小匙,幹酵母3克,奶粉10克,蛋液15克,水140克,無鹽奶油20克,黑胡椒粉1小匙,2,內餡:豬肉餡40克,洋蔥丁30克,鹽,黑胡椒粉各1/8小匙,3,裝飾:黑芝麻1大匙
做法1、揉好面團基礎發酵後分成6等分,滾圓松弛5分鐘,包入內餡
2、放入已抹油的8寸圓形烤饃內,蓋上保鮮膜,最後發酵約50分鐘
3、在面團表面刷上蛋液
4、放入預熱180度烤箱,烤28分鐘
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