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荷蘭鐵鍋松餅Dutch baby的做法怎麼做
時間:2019-11-27 11:06:14 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 不管是當做早餐還是下午茶,都很適合,松餅的奶油香彌漫整間屋子,心情也跟著雀躍起來~ 推薦給大傢~ 材料 6吋鐵鍋1個 中筋面粉30g 牛奶60g 奶油14g 糖10g 蛋1顆 香草精幾滴 鹽1/8小匙 季節性水果適量 做法
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烤箱預熱220度 蛋加入糖打至起泡(約5分鐘)
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奶油置於鑄鐵鍋上,連同鑄鐵鍋放進預熱過的烤箱,3分鐘後取出備用 蛋液中加入除瞭奶油以外的所有材料 將面糊放入已融化的奶油中,不需要攪拌
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220度烤15~20分,直到松餅長高,邊邊成金黃色
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準備季節性水果放入松餅內,最後灑上糖粉
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