蒸破佈子豆包的做法怎麼做

材料

豆包200公克，破佈子15公克，薑末5公克，香菜少許，素肉臊鹵汁50㏄，糖少許，米酒1小匙，香油少許

做法

1.豆包洗凈撕成小塊備用。

2.將所有調味料、薑片與作法1的豆包拌勻。

3.於作法2加入破佈子、素肉臊鹵汁，再蓋上保鮮膜，放入蒸鍋中蒸約15分鐘，加入香菜即可。