橘蘿卜蟹肉燒的做法怎麼做

簡介 就是醬烤~食材玩翻天！ 塗上一層味噌，烤上整條的彩虹胡蘿卜， 搭配簡單味醂漬過的蟹腳肉，風味一級棒！ 材料

橘胡蘿卜 1條,蟹腳肉 10克,味噌 適量,美乃滋 少許,味淋 50克,米酒 少許

做法

1、橘胡蘿卜洗凈外皮，縱切剖半；烤箱預熱。

2、在胡蘿卜的切剖面，抹上一層味噌，放入烤箱烤熟。

3、煮一鍋熱水，沸騰後放入蟹腳肉、米酒汆燙熟，撈起瀝乾，拌入味淋浸泡。

4、取出烤熟胡蘿卜，放入作法3蟹腳肉，再淋上美乃滋即可。