活力營養早餐~芋頭香菇粥~的做法怎麼做

簡介 好香啊！ 利用電鍋超方便！ 據說先將芋頭咬一口,這樣芋頭就不會咬妳瞭!@@(誤) XD 因為削芋頭皮的時候,手會被芋頭汁液沾到會出現癢癢的癥狀,據說這樣做~就不會癢瞭!我真的有作勢要咬它XD 但還是有點癢癢的,如果真的太癢~可以用鹽巴搓一搓手,可以止癢! 材料

米 1杯,幹香菇 4朵,芋頭 1小顆,蔥花 1根,雞湯塊 1塊,水 自行衡量

做法

先將芋頭刨絲或切條,幹香菇泡水切丁(洗凈第一遍不要,第二遍的香菇水留著備用),切蔥花備用!

把1杯米洗幹凈放入鍋中並將芋頭絲及香菇丁也放入鍋中,倒入香菇水,再加入水 蓋過食材再多一點!(自己看),此時可以先調味,加少許鹽!(或一塊雞湯塊)

把這鍋放入電鍋內,外鍋加1杯半的水,煮到電源跳起,把鍋蓋打開放入蔥花,攪拌一下,試一下味道,若沒味再加點鹽,若太咸加一杯熱開水!(通常加雞湯塊的肯定有味道)

以上處理好,再悶30分鐘!!這樣芋頭跟米粒會更軟爛!