開陽幹貝瓠瓜的做法怎麼做

簡介 自傢種的瓠瓜又甜又大，加上幹貝、開陽！ 山味+海味=好好味！ 材料 瓠瓜半顆 紅蘿卜半條 幹貝適量 蝦仁（開陽）適量 水2～3碗 鹽巴1.5小匙 做法

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   將瓠瓜削皮切長條紅蘿卜刨絲幹幹貝泡水開陽（蝦米）泡水

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   加油將瓠瓜下去熱炒加紅蘿卜絲呈現接近七分熟然後加水幹貝、開陽這時後下去炒！蓋上鍋蓋悶著到軟～加鹽攪拌均勻後即可起鍋