簡易傢常食譜 - 南乳排骨的做法怎麼做

簡介 南乳是中國最傳統的食材之一。我們今次就先用南乳醃好排骨，之後再油炸，令排骨香脆惹味。 材料 120g排骨 1隻蛋 2-3湯匙生粉 南乳醃料 2塊南乳 1湯匙紹興酒 做法

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   準備醃料，攪勻

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   把醃料淋上排骨

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   醃約30分鐘

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   將已醃好的排骨沾勻蛋液

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   最後沾滿生粉

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   炸約4－5分鐘至熟透即可

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   簡易傢常食譜 - 南乳排骨