『傢常料理』古早味湯面的做法怎麼做

簡介 療愈系食譜，天氣冷的時候一碗熱熱的面食可以溫暖人心～ 屬於簡易料理可以輕松上桌^^ 也非常適合清冰箱的一道主食 更多料理可看http://fanmissyou.pixnet.net/blog 材料 豬絞肉或肉絲半斤 蔥少許 蔬菜適量 醬油適量 蒜3顆 喜愛的火鍋料自訂 面條半斤 做法

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   將蔥跟蒜切成小塊，然後和絞肉加入醬油小醃一下，約20分鐘

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   起油鍋，將醃好的絞肉放入炒熟，然後加入水(幾人份就加幾碗水)

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   加入水後呈微滾狀態加入蔬菜，粉粉喜歡加入高麗菜滾後再加入火鍋料

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   等待水滾的同時，另起一鍋滾水將面條燙軟煮熟起鍋泡冰水備用 等所有東西都滾後就下面條，面條熟瞭就完成囉!!