清肺豬血湯的做法怎麼做

簡介 食材超便宜！作法也簡單，把豬腸改成木耳保留口感吃起來也清爽多瞭,整鍋湯成本花不到40元臺幣 材料 豬血200g 酸菜一小把 薑絲一小把 紅蔥頭一小匙 黑木耳2朵 鹽一匙半 白胡椒少許 水700c.c 做法

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   水滾後把豬血用滾水過一下之後下鍋，酸菜切碎也一起下鍋（個人喜歡切碎一點，比較好咬），薑絲也一起去鍋子相親相愛

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   加入一小匙的紅蔥頭提味，用鹽跟白胡椒調味（白胡椒我隻灑瞭兩下）。怕木耳煮爛沒口感，切絲之後最後下鍋。起鍋前加點香油就可以瞭