焗烤蛤蜊面的做法怎麼做

簡介 白酒帕式達，真的好適合焗烤，簡單又方便 材料 白酒帕式達1包 蒜末3瓣 蛤蜊數顆 乳酪絲適量 做法

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   食材集合

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   將面身泡軟備用(瀝幹水份)

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   白醬包泡熱水備用

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   熱鍋，倒入少許橄欖油爆香蒜末。放入蛤蜊加少許白酒，蓋鍋蓋等蛤蜊打開

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   取一容器可進烤箱的放入面條與白酒跟白醬包

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   倒入白酒包，拌勻

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   在放入剛剛的蛤蜊拌勻，鋪上適量的乳酪絲。烤箱需先預熱3～5分鐘，將面條放入烤箱，烤至乳酪絲軟化即可

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   剛剛燙面條的水，倒乳湯包調味包拌勻，就是美味的濃湯。我個人喜歡吃帶點焦香的乳酪絲，所以烤比較久的時間，正常烤的話，有軟化就可以

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   乳酪絲吃起來有酥脆口感，拌勻吃更好吃