香煎幹貝的做法怎麼做

簡介 夏日炎炎來點清淡又不失美味的簡單菜。 材料

幹貝 適量,花椰菜 數朵,鹽 少許,黑胡椒 少許

做法

1、水中放些許鹽，水滾後將花椰菜放入水中煮至脆綠後起鍋擺盤

2、將鍋熱後放入少許油將幹貝放入，將幹貝煎至變色後翻面，起鍋前灑上些許黑胡椒提味即可。