酸筍絲雞湯的做法怎麼做

簡介 在這暖暖的冬季 最適合來碗雞湯瞭 搭配來自高雄田寮型農自傢產銷的好滋味 簡單下廚三步驟 讓你與傢人親朋好友共度美好冬季! 材料 雞肉半隻切塊 辰農農產工作室酸筍絲酌量 薑片8片 水約2000cc 鹽巴酌量 米酒酌量 蒜頭酌量 做法

1. 
   1

2. 
   2

   先將雞肉放入沸水去血水及腥味約30秒

3. 
   3

   起鍋!2000cc水煮沸放入薑片煮滾 接著放入雞肉、酸筍絲、蒜頭蓋鍋滾煮入味。約20分鐘後調味(鹽巴、米酒)即完成!