芹菜丸子的做法怎麼做

簡介 利用芹菜的香氣，與豬絞肉搭配，捏出好吃的肉丸子 材料 豬絞肉500g 芹菜適量 洋蔥1/6顆 樹薯粉（可有可無）適量 做法

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   備料

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   芹菜切珠。洋蔥切小丁。

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   絞肉先用刀剁過。再加入洋蔥丁及芹菜珠一起剁

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   取一空鍋，將剁好的絞肉及【調味料】加入

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   用手或大湯匙攪拌（捏）均勻

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   將絞肉大約捏成圓球形

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   煮一鍋滾水，依序將肉丸子下鍋煮

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   煮至豬肉顏色已變熟即可

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   撈起來就可以吃瞭。可以幹吃，也可以加面煮，煮火鍋

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    【也可以這樣做】下鍋前，可以沾點樹薯粉（這個步驟隨意）

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    完成上桌