蜂蜜香柚果醬的做法怎麼做

簡介 將中秋節後剩下的柚子一次解決做成柚子醬，當抹醬、做面包、泡茶喝……都方便 ٩(๑´0^๑)۶ 材料 柚子果肉500g 柚子皮60g 砂糖300g 蜂蜜100g 檸檬汁20g 做法

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   將柚子切幾刀剝下果皮取出果肉，去籽並折小塊。

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   用水果刀將果皮內側白色內模全部切除幹凈，並切成細絲。將柚子絲用清水來回洗幾遍。裝一鍋水，將柚子絲放入，煮沸後再轉小火煮約２０分鐘；倒掉熱水後，再裝冷水重復一次以去除苦味，再撈起備用。

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   面包機容器內裝好做面包的葉片，將所有材料全部放入容器內，選擇制作果醬的選項，並調整制作的時間為１５０分鐘。時間到後，勿按取消，再延長３０分鐘烘煮。

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   此時將要盛裝的玻璃罐放沸水中煮５分鐘消毒殺菌，再瀝幹。(罐內不能有任何一滴水）

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   完成後取出面包機容器，趁熱將果醬倒入玻璃罐內蓋緊並倒放。

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   成品。