百花靈芝卷的做法怎麼做

材料

鮮蝦、靈芝菇、鮮蘆筍、小棠菜各適量

做法

1、將鮮蝦洗凈，取肉制成蝦膠。

2、靈芝菇片成日字形，與小棠菜、鮮蘆筍分別飛水。

3、靈芝菇上抹蝦膠，中間放入鮮蘆筍，卷成卷狀，上籠蒸制3分鐘，取出裝盤，點綴小棠菜即成。

小訣竅

特點

爽滑可口，營養豐富。

麥顯勤 (廣東)