雪梨夾心奶油蛋糕的做法怎麼做

材料

6寸橙汁戚風蛋糕2片，雪梨1個，淡奶油150克，柑2個，草莓果醬一大匙，手指餅一包，絲帶1條

做法

1.淡奶油用高速打至8~9分發

2.取一片戚風蛋糕，抹上草莓果醬（因為想起用的是淡奶油沒味道，所以加點果醬）

3.取一大勺打發好的奶油抹上

4.在奶油上面鋪上一層切碎的雪梨丁

5.蓋上另外一片戚風蛋糕片

6.取2~3勺奶油把上面和旁邊抹平

7.用手指餅圍著蛋糕一圈，綁上絲帶，上面用柑圍著邊擺一圈

8.取小勺奶油在碗裡，滴上1滴食用色素，用竹簽調勻，直接用竹簽粘上在蛋糕上寫字