貴陽酸蘿卜的做法怎麼做

簡介 酸酸甜甜的醃漬白蘿卜，脆脆的非常開胃！也可以加入湯裡燉排骨，把整個鮮甜味都提升瞭唷！ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 材料 白蘿卜1條 烹大師－幹貝風味1/2小匙 鹽2小匙 米酒30cc 細砂糖50g 冷開水1碗 薑適量 做法

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   白蘿卜去皮切成半月型

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   加鹽抓一抓放1小時出水

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   準備好調味料

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   薑切片

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   蘿卜出水後清洗幹凈，放入燙過的玻璃罐，加入所有調味料和薑

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   密封好，室溫放置一天，冰箱放２天就醃漬完成囉！可保存１個月