豆包綠花椰菜的做法怎麼做

簡介 老實說這樣的組合我還是首次嘗試 "豆包"以往我很少接觸 純粹好奇想知道它吃起來是什麼口感什麼味道 但對於完成的結果還蠻滿意的 把豆包煎炸至金黃它會有獨特的香氣 而這香氣和蔬菜結合效果還蠻棒的 有興趣的再自己做做看囉~ 材料 綠花椰菜1顆 豆包2片 辣椒1根 薑片2~3片 雞粉適量 白胡椒少許 香油少許 做法

1. 
   1

   先準備處理好所需材料

2. 
   2

   熱油鍋後先煸香薑片ˊ

3. 
   3

   然後加入豆包煎炒至表面"恰恰"散出香氣放入辣椒略為拌炒ˊ

4. 
   4

   再加入綠花椰菜然後放入酌量的水ˊ悶煮至喜好的軟硬度ˊ調味ˊ拌勻

5. 
   5

   起鍋前再滴灑少許香油就OK囉~~

6. 
   6

   PS:一般大廚會要我們先將花椰菜川燙再入鍋 懶人歐巴桑實在不想再多洗個鍋子 所以將就將就......口感依然棒的勒~~