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紅酒醬燒黑胡椒豬排的做法怎麼做
時間:2019-11-25 18:03:31 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 利用傢中喝不完的紅酒與豬排結合,隻需要簡單步驟就能蹦出讓傢人贊嘆到一直加飯的超懶人料理!而且幫老公大大帶便當超有面子啊啊啊啊~ 材料 裡肌豬肉一塊 紅酒一米杯 醬油膏半米杯 黑胡椒粉依個人需求適量添加 做法
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將裡肌肉切片備用(懶得拿菜刀切肉的人,可以買人傢切好的肉片)
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倒入一米杯的紅酒於碗中
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加入半米杯的醬油膏
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依個人需求適量添加黑胡椒粉
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攪拌均勻
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將裡肌肉片一一放入醃料中
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醃制半小時至一小時,醃越久紅酒香氣越香
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熱平底鍋,加入適量食用油
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將醃好的豬排放入鍋中,以中小火慢煎
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煎至兩面變色後,剛剛醃制的紅酒醬不要浪費,適量加入少許醬汁
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加入醬汁後轉小火煮至冒泡
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起鍋前撒上適量的黑胡椒粉
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將煎好的豬排放入盤子後,淋上鍋中的紅酒肉汁
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完成囉!!! 黑胡椒夾帶著紅酒的香氣,真是罪惡的料理啊!!
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