香蕉薄松餅的做法怎麼做

簡介 這款薄松餅簡單又易做，而且還吃得到淡淡的香蕉香氣和味道，拿來搭配各式水果或奶油餡都好吃呦！ 材料 打發的動物性鮮奶油適量 新鮮草莓塊或香蕉適量 糖粉適量 融化的巧克力適量 香蕉1根 牛奶100毫升 全蛋（打散）1個 砂糖40克 低筋面粉50克 植物油適量 做法

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   將香蕉和牛奶用果汁機（或食物處理機）打成香蕉牛奶

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   將步驟1倒入攪拌盆內，加入蛋液和砂糖拌勻

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   篩入低筋面粉

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   將面糊攪拌至滑順且無結粒

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   將平底鍋燒熱後，刷上一層薄薄的植物油，再倒入約一大勺的面糊，然後轉動一下平底鍋，使面糊可以攤成圓餅狀。用小火煎到周圍略呈金黃且表面摸起來不沾黏（此過程約3-5分鐘）後翻面，再續煎1分鐘，盛出放涼備用

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   將香蕉薄松餅加上打發的動物性鮮奶油和新鮮草莓塊，再用糖粉和巧克力線條裝飾

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   或者可將香蕉薄松餅塗抹上薄薄的一層打發的動物鮮奶油，包上香蕉並切成段，然後以糖粉和巧克力線條裝飾也可以