玉子豬肉蓋飯的做法怎麼做

簡介 上選梅花豬肉，和洋蔥一同熬煮，米飯淋上香甜醬汁.裹上半熟玉子.超滿足的 材料 梅花豬肉300克 洋蔥1顆 好菇道1包 土雞蛋2顆 七味粉依喜好 柴魚醬油2匙 味淋1匙 糖1匙 做法

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   豬肉少許醬油.米酒抓醃

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   雞蛋打入碗中加少許冷水

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   放入滾水煮3分鐘至半熟

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   洋蔥切絲.美白菇備用

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   起鍋少許油炒香洋蔥後再放入菇菇

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   醬汁

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   加入醬汁及一碗水放入梅花肉一銅熬煮

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   盛飯擺上肉片.在疊上半熟玉子.開動嚕~~