鱸魚蒸豆腐的做法怎麼做

簡介 最幸福的事， 就是為親愛的傢人煮美味健康的菜， 沒有多餘的添加物， 隻有滿滿的幸福做為調味料， 簡簡單單的料理， 讓傢人都健康， 這是我對傢人的愛。 材料 金目鱸1大片 蛤蜊16顆 豆腐1盒 鴻喜菇半包 綠豆苗1小把 辣椒1根 薑片2片 蒜頭5小瓣 米酒1大匙 鹽巴1小匙 做法

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   備料

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   安永鮮物金目鱸，好大一片

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   豆腐切成兩半

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   豆腐平鋪在大盤子裡

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   把鴻喜菇跟蛤蜊擺好

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   把新鮮的安永鮮物金目鱸在表面左右都劃上斜紋，可以加速熟成的速度，兩面塗上少許的鹽巴

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   加上薑絲、蒜頭片，跟一大匙的米酒

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   放入電鍋、外鍋一杯水，跳起後再加上辣椒絲跟綠豆苗，再用一些少許的熱油淋上，即可享用