烤肉風味豆芽豆包卷的做法怎麼做

簡介 蔬菜貴，肉也貴的時候，就要想想如何省一點點，這道料理，用最便宜的豆芽菜，跟豆包組合，一道美味蔬食就完成！ 材料 豆包2片 豆芽菜300g 面粉1t 鹽1t 油1t 烤肉醬適量 做法

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   準備材料，豆芽菜去頭尾，選比較直的，長度跟你所買的豆包差不多！

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   豆芽菜，放入滾水中燙約1分鐘，撈起備用，拌入1t鹽，1油，備用

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   把豆芽菜一把放在豆包上，原則要能卷起，所以也不要放太多。

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   收口處抹上面粉水（1t面粉混1t水）主要是收口用

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   收口處放入平底鍋，隻煎收口面，這樣黏合效果比較好，（少瞭這個步驟，直接放烤箱烤，烤完收口還是會散開）

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   放入烤箱，刷上烤肉醬，豆包如果用比較厚的，烤肉醬可以下手重一點，用180度烤20分鐘

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   烤好就可以切塊食用囉