[微波爐料理] 嫩薑蒸鱈魚的做法怎麼做

簡介 不到5分鐘就能輕松端上桌的鱈魚料理! 完整食譜及更多文章:http://claire630530.pixnet.net/blog/post/149836312 材料 鱈魚1片 嫩薑4片 蔥段適量 鹽白胡椒米酒適量 做法

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   將鱈魚擦幹水分，雙面灀少許的鹽 米酒與白胡椒。 再將嫩薑切片 蔥切段。適量平鋪在鱈魚底下及魚身上(放在鱈魚底下可以讓熱氣循環，增快魚的熟成)

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   蓋上可微波的蓋子，以強微波 微波2分鐘

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   接著將嫩薑片 蔥段取下，即可上桌