薑絲炒南瓜的做法怎麼做

簡介 最近想發奶一下，就想吃點發奶聖物，南瓜。而且天氣這麼冷，索性就把薑絲拿出來炒一下囉 材料

薑 一個大拇指的大小,南瓜 一個手掌能掌握的大小,米酒 半碗,蠔油 半碗,醬油 半碗,黑糖 兩湯匙,水 一碗

做法

1、南瓜不要去皮切大塊，就是豪邁的大切

2、如果怕辣，薑絲切碎一點

3、放油熱過放入薑絲爆香

4、豪邁的整碗南瓜放下去，開中火，讓南瓜的水分出來

5、放入蠔油，醬油，水。攪拌一下，再放入米酒，黑糖。

6、蓋鍋蓋前，看一下南瓜的水分夠不夠，湯夠不夠咸，不夠就加水或醬油。然後開小火悶10分鐘。