高麗菜 1/4顆,咸蛋 一顆,蒜頭 2-3瓣,櫻花蝦 適量
1、高麗菜和咸蛋切小塊 蒜頭切成碎末
2、以一大匙油熱鍋後 放入蒜頭爆香
3、加入咸蛋塊以中小火炒到蛋黃微微冒泡 這個時候會有咸蛋和蒜頭的香味就沒錯啦!
4、轉中火加入高麗菜和櫻花蝦與蒜頭咸蛋拌炒到高麗菜熟即可!