原味料理- 蔬菜豆腐茶碗蒸(蛋素)的做法怎麼做

簡介 簡單又方便的輕食料理 看看冰箱有什麼蔬菜 都試著來做道Q軟的蒸蛋 沒有高湯時，水、牛奶或豆漿也可以 材料 蔬菜高湯半碗 豆腐1大匙 雞蛋1顆 玉米2公分大 紅蘿卜1小塊 綠花椰菜2小朵 甜豌豆2根 任何菇類2份 做法

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   材料。蔬菜類用熱水川燙過。

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   挖一大匙豆腐放在底。

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   放入蔬菜。將高湯和雞蛋混合打勻。

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   混合打勻之雞蛋高湯倒入碗中。

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   蒸煮時間約十分鐘。