韓式辣炒洋蔥牛肉的做法怎麼做

簡介 經典的韓式辣醬與辣粉配上牛肉，與大火炒出來的洋蔥混合，整道菜散發出濃濃的牛肉香，散出著洋蔥的甜味，再來一大碗白飯，絕對一口接著一口吃不停！ 材料 雪花牛肉片1份 豆芽菜（可省）適量 洋蔥1/2顆 韓式辣椒醬1T 米酒15-20ml 蒜頭末1T 辣椒末少許 蛋黃（可省）1個 做法

1. 
   1

   先用1T的韓式辣椒醬與米酒醃牛肉-->約五分鐘，適量的油炒洋蔥

2. 
   2

   接著加入蒜頭末與辣椒末續炒

3. 
   3

   放入豆芽菜與步驟1.的醃牛肉，加入少許水拌炒一下（此時蓋鍋蓋約1分鐘）

4. 
   4

   最後加入一顆生蛋黃就可起鍋嘍！