涼拌川耳(黑木耳)五辛素的做法怎麼做

簡介 川耳就像小的黑木耳 口感較為柔軟 膠質多多 纖維質豐富又低卡 材料

幹燥川耳(或黑木耳) 一小把,芹菜 3.4根,紅辣椒 半根,蒜頭 3.4瓣,醬油 一大匙,麻油 半小匙,黑醋 一小匙,味琳(或糖) 一小匙

做法

川耳洗凈泡開(如果是用黑木耳泡開後去除蒂頭切絲) 芹菜切段 辣椒蒜頭切末與調味料混和備用

煮一鍋熱水 將川耳與芹菜燙一下

混合所有材料與調味料 均勻攪拌就完成瞭!