四川菜炒馬鈴薯的做法怎麼做

簡介 喜歡那酸酸咸咸的味道。如果傢人都可吃辣，加入辣椒會更美味，色澤更鮮艷。我傢有小孩不能吃辣，所以沒加。 材料 四川菜一粒 馬鈴薯大粒的一粒 瘦肉一小碗 蒜蓉少許 糖少許 胡椒粉少許 做法

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   準備食材。把四川菜，瘦肉及馬鈴薯都切成條狀。

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   鍋熱後，下油炒香蒜蓉。加入瘦肉炒至半熟。

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   加入馬鈴薯，炒一分鐘後，放入四川菜，繼續炒。

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   加水慢火煮軟馬鈴薯。

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   加糖，胡椒粉調味。等水幹瞭，馬鈴薯軟瞭便可以瞭。如果喜歡，可以加入老抽。