黑蒜雞湯的做法怎麼做

簡介 秋風吹起，秋分到…有沒有發現開始日短夜長瞭呢？天氣的涼爽是感受到瞭，那麼跟著大古美味食堂一起來品嘗黑蒜雞湯，為這一季暖暖身吧！ 材料 黑蒜3~4大顆 仿土雞半隻 青蒜1支 水1000cc 米酒適量 鹽適量 做法

1. 
   1

   先以冷水汆燙法汆燙仿土雞後撈起，備用。

2. 
   2

   取一鐵鍋，不需預熱，將水放入，黑蒜稍微清理一下跟燙好的雞肉，青蒜梗，米酒一起放入鐵鍋中煮30-40分鐘，下蒜青，鹽巴調味

3. 
   3

   讓您頭好壯壯的黑蒜雞湯上桌囉！