白酒煮青口的做法怎麼做

簡介 《十分鐘便餐》來一頓簡單又美味的便餐吧-白酒煮青口。隻需要到超市買一包青囗，洋蔥，蒜頭，番茜（如買不到可省去）和一小瓶白酒，用一個煲煮十分鐘便大功告成瞭！ 材料

青囗 700g,洋蔥,切碎半個,蒜頭,切碎4粒,番茜（如買不到可省去）3條,白酒100ml,牛油 5g

做法

1、在一個可以翻動所有青口的煲內，放點油，待油熱後放洋蔥略炒，到有香氣後, 放蒜蓉快炒。

2、放入青口及牛油炒勻兩分鐘，然後倒入白酒，蓋上蓋，以中火煮五分鐘或青口打開，最後放上番茜碎便完成。