香煎橙汁果醬排骨的做法怎麼做

材料

排骨8塊，鮮橙多500ml瓶，香橙果醬1湯匙，進口橙1個，鹽1茶匙，生抽1湯匙

做法

1.備好所需原料，排骨清洗幹凈瀝幹水分備用

2.瀝幹水的排骨，還會帶一些水分，可以用廚房用紙稍作稀拭

3.排骨放入保鮮盒中，放入一勺香橙果醬

4.倒入200ml的鮮橙多化開果醬，並且拌勻

5.用刮皮刀刮下橙皮屑，放到排骨裡面

6.排骨中加入少許鹽，生抽醃制半小時以上

7.鍋中倒入適量的油，油約5成熱的時候放入排骨，小火慢煎

8.煎完一面再翻面繼續煎，煎至表面變色，變焦即可

9.倒入醃排骨的橙汁料，這個料裡面有果醬，味道甚是濃鬱一定不要浪費哈

10.再倒入餘下的300ml鮮橙多。如果排骨量大可以用清水補充

11.大火燒開後，用鹽調味後蓋上鍋蓋，轉小火煮約20分鐘左右

12.大火收汁至濃稠即可。如果喜歡吃橙味濃鬱的橙汁排骨，可以在出鍋後，用鮮橙多+生抽+淀粉調制一個橙味醬汁淋在排骨上即可