傢常菜食譜 - 椒絲蝦醬炒魷魚的做法怎麼做

簡介 醬有一種的獨特的香味。它也是一種很傳統的中式醬料。在中式​​烹飪中，蝦醬是很適用在蝦和豬肉的菜式裡。今天和大傢分享另一個蝦醬食譜-椒絲蝦醬炒鮮魷。 材料 100g鮮魷魚（約2-3隻） 80g西芹 一些薑絲 一些蒜茸，切粒 紅辣椒（可選） 蝦醬醬汁 2茶匙蝦醬 1湯匙紹興酒 1茶匙糖 做法

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   先把魷魚洗凈;切成中等塊

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   西芹洗凈，切段

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   先把魷魚出水

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   用高溫把蒜茸和蝦醬炒香

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   添加魷魚

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   炒好

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   添加西芹

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   添加紅辣椒 （可選）

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   傢常菜食譜 - 椒絲蝦醬炒魷魚

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