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味噌沾醬面的做法怎麼做
時間:2019-11-24 10:23:59 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
烏龍面2人份,海苔絲適量,蔥花適量,七味粉適量,沾醬汁A:15㏄,水100㏄,柴魚素1/5小匙,味淋25㏄,沾醬汁B:10公克,白味噌20公克,美乃滋15公克,芝麻醬15公克
做法1.將沾醬汁的材料A混勻,以中火煮開,放涼後與所有材料B調和均勻備用。
2.將冷凍烏龍熟面放入滾水中燙開,撈起備用。
3.將作法2的面盛入容器中,放上海苔絲,另外用一器皿盛裝作法1的沾醬汁;食用時,將烏龍面沾取醬汁享用即可。
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