鹽曲牛排條的做法怎麼做

簡介 兒子愛牛排，卻又懶得切牛排，烹調前處理成條狀，沾上地瓜粉油煎，外皮酥丶內肉軟，一口煞一口 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/232402993 材料 牛排2片 鹽曲1匙 醬油1小匙 米酒1小匙 胡椒粉酌量 蔥2支 香菜酌量 辣椒酌量 油酌量 做法

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   牛排切條狀，醃入味醃料：米酒、塩曲、胡椒粉、醬油

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   沾上地瓜粉

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   油煎至表皮酥脆

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   撒上蔥末丶香菜末、辣椒末